HÔM NAY NẤU GÌ?
TÔM NƯỚNG TRỨNG MUỐI
Cùng Thamkhaodulich vào bếp thực hiện món này nhé. Chúc anh/chị thành công.
Xem Thêm: THỊT BÒ SỐT NƯỚC TƯƠNG
Tôm tươi dai dai ngọt thịt được nướng lên thơm phức cùng với trứng muối chắc chắn sẽ làm các bé nhà bạn thích thú lắm đấy. Món nướng là món ăn thần thánh, ăn không ngán, nhất là khi trời mưa mà tôm nướng thì hết sảy. Thử đi các chị nhé!
THÀNH PHẦN NGUYÊN LIỆU
- Tôm tươi 500 gr
- Trứng muối 4 lòng đỏ
- Bơ lạt 1 muỗng canh
- Muối 1 muỗng cà phê
- Đường trắng 1 muỗng cà ph
- Sa tế 1 muỗng cà phê
HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN
- Tôm sú mua về bạn rửa sạch rồi cắt bỏ hết râu và chân. Trứng muối bạn chỉ lấy lòng đỏ, rửa sạch lòng đỏ dưới vòi nước xả và hấp chín cách thuỷ trong khoảng 15 phút. Sau đó dùng nĩa tán cho mịn. Bơ đun chảy rồi bạn trộn đều chung với trứng muối, đường, sa tế. Nêm các gia vị cho vừa ăn.
- Dùng bao tay lăn tôm qua sốt, áo đều để sốt trứng muối bao quanh từng con tôm. Xếp tôm lên vỉ nướng đã lót giấy bạc chống dính nướng với nhiệt 200 độ trong 15 phút.
- Sau khi tôm đã chín lấy ra và dùng nóng ngay thôi nào!
0 nhận xét: