Navigation Menu

BÁNH QUY DÂU TÂY SOCOLA



HÔM NAY NẤU GÌ?
BÁNH QUY DÂU TÂY SOCOLA

Cùng Thamkhaodulich vào bếp thực hiện món này nhé. Chúc anh/chị thành công.




Strawberry chocolate chip cookie - bánh quy dâu tây sô cô la. Bánh này cực ngon mà hình thức lại đẹp nên các bạn nhỏ mê lắm. Với công thức làm bánh này bạn sẽ có thêm một cách để làm mới thực đơn của gia đình nhà mình.




THÀNH PHẦN NGUYÊN LIỆU
  • 1 & 1/2 cup bột mì đa dụng
  • 3/4 cup đường nâu/ thốt nốt
  • 1/2 cup sô cô la vụn
  • 1/4 cup dâu xắt hạt lựu
  • 1/2 cup hoặc 115g bơ làm mềm
  • 1 quả trứng
  • 1/2 muỗng cafe chiết xuất vani
  • 1 nhúm muối
  • 1/2 muỗng cafe muối nở
  • 1 ít sô cô la vụn và dâu xắt hạt lựu để trang trí lên mặt


HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN
  • Trộn bột mì, bột nở, muối
  • Lấy bát riêng, đánh bông bơ với đường rồi cho tinh chất vani vào
  • Rây hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ rồi đánh nhẹ cho hòa lẫn đều vào nhau
  • Trộn sô cô la vụn và dâu vào hỗn hợp
  • Dùng muỗng múc kem múc hỗn hợp lên rồi cho lên khay nướng. nếu ko có muỗng múc kem, bạn có thể dùng muỗng thường múc lên khay rồi sửa sao cho thành hình tròn
  • Cho sô cô la vụn và dâu còn lại (ở dòng cuối phần nguyên liệu) lên mặt cho đẹp. Nếu ko muốn bạn có thể bỏ qua bước này
  • Nướng ở 180 độ (nhớ làm nóng lò trước) trong 10-15p
  • Nướng xong để nguội hoàn toàn rồi dùng dần.

0 nhận xét: