CƠM RANG CÁ HỒI

HÔM NAY NẤU GÌ?

CƠM RANG CÁ HỒI

Cùng Thamkhaodulich vào bếp thực hiện món này nhé. Chúc anh/chị thành công.

Xem Thêm: Từ Vựng Tiếng Anh Về Trường Học

Xem Thêm: Từ Vựng Tiếng Anh Về Trái Cây

Xem Thêm: Từ Vựng Tiếng Anh Về Gia Đình

Xem Thêm: Từ Vựng Tiếng Anh Về Máy Tính Và Mạng Internet

Xem Thêm: Từ Vựng Tiếng Anh Về Thời Tiết

Cơm chiên cá hồi chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe của bạn. Vị béo và đậm đà của cá hồi cùng cơm chiên giòn giòn chắc chắn làm các thành viên của gia đình bạn vô cùng thích thú.

THÀNH PHẦN NGUYÊN LIỆU

• 200 g cá hồi xông khói
• 1/3 thìa cà phê muối
• 2 quả trứng gà
• 1 thìa canh dầu ăn
• 1 thìa canh dầu mè
• 1 thìa canh nước tương
• 3 bát cơm nguội
• 1 thìa cà phê tiêu

HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN

• Cho cá hồi xông khói ra bát, gỡ thịt cá thành những miếng nhỏ.
• Nấm Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Trứng cho ra bát, đánh tan.
• Cho một thìa canh dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng cho trứng vào chảo, đảo qua đến khi trứng chín 80% thì cho ra.
• Để chảo ở lửa vừa và thêm vào 1 thìa canh dầu vừng, cho hành lá vào đảo đều đến khi dậy mùi thì cho cơm vào nấu cùng.
• Khi cơm đã ngấm đều dầu, cho cá hồi xông khói vào đảo cùng.
• Sau đó cho trứng vào, đảo thật đều tay cho trứng tơi thành những miếng nhỏ.
• Nêm nếm các gia vị: muối, nước tương, tiêu sao cho vừa miệng.
• Đảo đều cơm và rang thêm trong khoảng 1 phút rồi múc cơm ra bát và ăn nóng.